宝酒造 HOME > 商品紹介 > 焼酎 > ホワイトタカラ > ホームメイドリキュールの作り方

梅のホームメイドリキュール 材料 ● 梅1ｋｇ ● 砂糖200〜400ｇ ● ホワイトタカラ 35％ 1.8Ｌ 作り方 (1) 新鮮で傷のない青梅を選び、よく水洗いして、つま楊枝か竹串でへたをとります。 (2) 乾いたふきんで一粒づつ水気をふきます。   (3) 広口壜に入れ砂糖と一緒に漬け込みます。 (4) 1〜3ヶ月程で飲めるようになり、1年程熟成させるとよりおいしくなります。   用途 ロック・ストレート・炭酸割りなどお好みのスタイルでお楽しみください。ゼリー・シャーベットなどお菓子づくりにも使えます。 ホワイトタカラを使用した料理 ☆減塩梅干し 梅のホームメイドリキュールを使用した料理 ☆鯛の酒蒸し ☆キノコとかいわれのサラダ ☆ローストチキン梅ソース添え ☆梅ゼリー ☆五輪の華 ☆風のささやき

｜Back｜