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ホームメイドリキュールの作り方

オレンジ

 

オレンジのホームメイドリキュール
材料
● オレンジの果肉 1.2kg
● 砂糖 100〜200g
● ホワイトタカラ35% 1.8L
作り方
(1) オレンジをよく水洗いして水気をふきます。
(2) 皮をむき、4枚程にスライスします。
(3) 広口壜に入れ砂糖と一緒に漬け込みます。
(4) 1ヶ月程で飲めるようになります。
用途
ロック、炭酸割りのほか、カクテルベースとしてもおいしく飲めます。

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