ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しいリキュールづくりを始めませんか？

材　料
粉末寒天4g、水480cc、はちみつ大さじ2～3杯、
梅のホームメイドリキュール120cc
レモン汁大さじ2/3

作り方

(1)	鍋に粉末寒天と水を入れ木べらでかき混ぜながら加熱します。
(2)	2～3分後火を止め、はちみつを溶かしいれます。
(3)	粗熱をとった後、梅のリキュールとレモン汁を加えます。
(4)	ゼリー型に流しいれ冷蔵庫で冷やし固めます。

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