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ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しいリキュールづくりを始めませんか?
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ペパーミントのホームメイドリキュール
材料
● ペパーミント100g
● ホワイトタカラ 35% 900ml
作り方
(1)
ペパーミントはよく水洗いして水気をふきます。
(2)
広口壜にいれホワイトタカラを注ぎます。
(3)
1ヶ月程で飲めるようになり、3ヶ月程おくとまろやかになります。ペパーミントは1ヶ月後に引き上げます。
用途
紅茶に入れたり、ガムシロップを少々加えて炭酸割りや、カクテルのかくし味にどうぞ。
ペパーミントのホームメイドリキュールを使用した料理
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