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ホームメイドリキュールの作り方

コーヒー

 

コーヒーのホームメイドリキュール
材料
● コーヒー豆100g
● ホワイトタカラ 35% 900ml
作り方
(1) お好みの煎ったコーヒー豆をそのまま広口壜に入れ、ホワイトタカラを注ぎます。
(2) 1ヶ月以上熟成させてから、お楽しみください。日が経つほどに熟成してまろやかになります。香りが大切ですので、1ヶ月間はふたを開けないようにしましょう。
用途
そのままホットでお楽しみください。お菓子づくりにも使えます。

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果実酒クッキング
コーヒーのホームメイドリキュールを使用した料理

☆コーヒーカクテル
☆コーヒーゼリー


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