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ホームメイドリキュールの作り方

ゴーヤ

 

ゴーヤのホームメイドリキュール
材料
● ゴーヤ400g
● ホワイトタカラ 35% 900ml
作り方
(1) ゴーヤをよく水洗いして水気をふきます。
(2) 適当な大きさに輪切りにします。
(3) わたはそのままで広口壜にいれ、ホワイトタカラを注ぎます。
(4) 1ヶ月程で飲めるようになり、3ヶ月程おくとまろやかになります。
用途
水割りなどで薄めてお飲みください。

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