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使い方いろいろ 果実酒クッキング果実酒でつくるお料理レシピ

毎日の食事を手軽にもっとおいしく毎日の食事を手軽にもっとおいしく

“お手軽自家製調味料”を使った、簡単で健康的なレシピをご紹介します!

POINT

調味料の素材をホワイトタカラで漬け込むことで、素材の味・香りがより一層抽出できます。
だから、料理にちょっと加えるだけで、いつもよりも簡単にもっとおいしい料理ができます。

  • だしを水から作る手間が省けます。
  • ほんの少量をサッと料理に入れるだけ!

お手軽自家製調味料の作り方はこちらから

こんぶのお手軽自家製調味料 かつおぶしのお手軽自家製調味料 その他のお手軽自家製調味料


和食和食
☆ 減塩梅干し
☆ 鯛の酒蒸し(使用するホームメイドリキュール:梅)
☆キノコとかいわれのサラダ(使用するホームメイドリキュール:レモン・梅)
☆青菜のゆず味噌和え(使用するホームメイドリキュール:ゆず)

洋食洋食
☆ローストポーク(使用するホームメイドリキュール:にんにく・赤唐辛子)
☆ローストチキン梅ソース添え(使用するホームメイドリキュール:梅)
☆寒天サラダ(使用するホームメイドリキュール:みかん)
☆グレープフルーツのシーフードサラダ(使用するホームメイドリキュール:グレープフルーツ)

中華中華
☆さやえんどうとシイタケの炒めもの(使用するホームメイドリキュール:にんにく)
☆えびのチリソース(使用するホームメイドリキュール:にんにく・赤唐辛子)
デザート・お菓子デザート・お菓子
☆コーヒーゼリー(使用するホームメイドリキュール:コーヒー)
☆紅茶のゼリーとグレープフルーツのフルーツカクテル(使用するホームメイドリキュール:紅茶)
☆もものシャーベット(使用するホームメイドリキュール:もも)
☆梨のコンポート(使用するホームメイドリキュール:なし)
☆パイナップルと巨峰のパンチ(使用するホームメイドリキュール:パイナップル)
☆いちごのクレープ(使用するホームメイドリキュール:いちご)
☆いちごジャム(使用するホームメイドリキュール:いちご)
☆さくらんぼのリキュールシロップ漬け(使用するホームメイドリキュール:さくらんぼ)
☆梅ゼリー(使用するホームメイドリキュール:梅)
☆ドライフルーツのケーキ(使用するホームメイドリキュール:プルーン)
☆白きくらげのフルーツデザート(使用するホームメイドリキュール:りんご)
☆きんかんの甘煮(使用するホームメイドリキュール:きんかん)

カクテルカクテル
☆コーヒーカクテル(使用するホームメイドリキュール:コーヒー)
☆紅茶のホットカクテル(使用するホームメイドリキュール:紅茶)
☆緑茶のホットカクテル(使用するホームメイドリキュール:緑茶)
☆緑茶のオンザロック(使用するホームメイドリキュール:緑茶)
☆柿のホットカクテル(使用するホームメイドリキュール:柿)
☆五輪の華(使用するホームメイドリキュール:梅)
☆風のささやき(使用するホームメイドリキュール:梅・いちご)
☆キングピーター(使用するホームメイドリキュール:さくらんぼ)
☆ソンブレロ(使用するホームメイドリキュール:さくらんぼ)
☆かりんのホットカクテル(使用するホームメイドリキュール:かりん)
☆ざくろカクテル(使用するホームメイドリキュール:ざくろ)