宝酒造 HOME > 商品紹介 > 焼酎 > ホワイトタカラ > ホームメイドリキュールの作り方 > ざくろ

ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しいリキュールづくりを始めませんか？

ざくろのホームメイドリキュール

材料
● ざくろ800ｇ
● 砂糖200ｇ
● ホワイトタカラ 35％ 1.8Ｌ
作り方

(1)	ざくろをよく水洗いして水気をふきます。
(2)	全体の1/3程の皮を残してむき、適当な大きさに切ります。
(3)	広口壜に入れ砂糖と一緒に漬け込みます。
(4)	3ヶ月程で飲めるようになり、6ヶ月程熟成させるとおいしくなります。

用途
ロック、炭酸割りのほか、カクテルベースとしてもおいしく飲めます。

ざくろのホームメイドリキュールを使用した料理

☆ざくろのカクテル

｜Back｜