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ホームメイドリキュールの作り方

りんご

 

りんごのホームメイドリキュール
材料
● りんごの果肉800g
● 砂糖100〜200g
● ホワイトタカラ 35% 1.8L
作り方
(1) りんごをよく水洗いして水気をふきます。
(2) 皮をむいて、適当な大きさに切ります。
(3) 広口壜に入れ砂糖と一緒に漬け込みます。
(4) 1ヶ月程で飲めるようになり、3ヶ月程熟成させるとよりおいしくなります。
用途
ロックや炭酸割りがおすすめです。

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果実酒クッキング
りんごのホームメイドリキュールを使用した料理

☆白きくらげのフルーツデザート


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