ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しいリキュールづくりを始めませんか？

材　料
しめじ・えのき・かいわれ大根各1パック、
ドレッシング(レモン・梅のホームメイドリキュール各10cc、醤油40cc、米酢40cc)

作り方

(1)	しめじ・えのきはさっと洗って石づきを取ってほぐし、軽く塩ゆでした後水気をきって冷まします。
(2)	かいわれは根元を切り水洗いしておきます。
(3)	器に(1)、(2)を盛り付けます。
(4)	ドレッシングの材料をよく混ぜ、(3)にかけて出来上がりです。

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