ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しい果実酒づくりを始めませんか？

材料 ● 梅1ｋｇ ● 砂糖200～400ｇ ● ホワイトタカラ 35％ 1.8Ｌ
作り方 (1) 新鮮で傷のない青梅を選び、よく水洗いをします。
(2) つま楊枝か竹串でへたを取り、乾いたふきんやキッチンペーパーで一粒ずつていねいに水気をふき取ります。
(3) 広口壜に青梅と氷砂糖を交互に入れます。
(4) 広口壜にホワイトリカーを静かに注ぎます。 (5) ふたをして冷暗所に置きます。 (6) お好みの味になったらできあがり！ ご自分のスタイルでお楽しみください。

1～3か月程で飲めるようになり、1年程熟成させるとよりおいしくなります。

ロック・ストレート・炭酸割りなどお好みのスタイルでお楽しみください。
ゼリー・シャーベットなどお菓子づくりにも使えます。