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ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しい果実酒づくりを始めませんか？


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手づくり果実酒レシピ

ホームメイドリキュールの作り方

あんず

 

あんずのホームメイドリキュール
材料
●あんず1ｋｇ
●砂糖100～200ｇ
●ホワイトタカラ 35％ 1.8Ｌ
作り方
(1) 完熟少し手前のあんずを選び、よく水洗いして水気をふきます。
(2) 広口壜に入れ砂糖と一緒に漬け込みます。
(3) 3ヶ月程で飲めるようになり、1年程熟成させるとよりおいしく飲めます。
用途
ロックや炭酸割りがおすすめです。カクテルベースやお菓子づくりにも使えます。
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果実酒クッキング
あんずのホームメイドリキュールを使用した料理


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