ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しい果実酒づくりを始めませんか？

手づくり果実酒レシピ

セロリのホームメイドリキュール

材料
● セロリ400ｇ
● ホワイトタカラ 35％ 600ｍｌ
作り方

(1)	セロリはよく水洗いして水気をふきます。茎8割、葉2割くらいがおすすめです。
(2)	ある程度の適当な大きさに切り、広口壜にいれホワイトタカラを注ぎます。
(3)	1ヶ月程で飲めるようになり、3ヶ月程おくとまろやかになります。

用途
ガムシロップを少々加えて、炭酸割りがおすすめです。ドレッシングやシチューの香りづけにも適しています。

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