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ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しい果実酒づくりを始めませんか？


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手づくり果実酒レシピ

ホームメイドリキュールの作り方

プルーン

 

プルーンのホームメイドリキュール
材料
● プルーン1.2ｋｇ
● 砂糖100ｇ
● ホワイトタカラ 1.8Ｌ
作り方
(1) プルーンをよく水洗いして水気をふきます。
(2) 広口壜に入れ砂糖と一緒に漬け込みます。
(3) 1ヶ月程で飲めるようになり、3ヶ月程熟成させるとよりおいしくなります。
用途
炭酸割りがおすすめです。ドライプルーン（300ｇ）を使うときは、砂糖は不要です。
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果実酒クッキング
プルーンのホームメイドリキュールを使用した料理

☆ドライフルーツのケーキ


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