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オレンジ
オレンジのホームメイドリキュール
材料
● オレンジの果肉 1.2kg
● 砂糖 100~200g
● ホワイトタカラ35% 1.8L
作り方
(1)
オレンジをよく水洗いして水気をふきます。
(2)
皮をむき、4枚程にスライスします。
(3)
広口壜に入れ砂糖と一緒に漬け込みます。
(4)
1ヶ月程で飲めるようになります。
用途
ロック、炭酸割りのほか、カクテルベースとしてもおいしく飲めます。
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