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ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しい果実酒づくりを始めませんか？

手づくり果実酒レシピ

トマト

トマトのホームメイドリキュール

材料
● トマト450ｇ
● ホワイトタカラ 35％ 900ml
作り方

(1)	トマトのヘタが取れないようにして、よく水洗いして水気をきります。
(2)	広口壜にそのまま漬け込みます。
(3)	1週間程で飲めるようになりますが、2ヶ月程熟成させるとまろやかになります。

用途
グラスの縁に塩を塗って、オンザロックがおすすめです。

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