お酒を飲むときに気をつけること適量飲酒
常に「適量飲酒」を心がけることが大切です。
適度な飲酒は、血液の循環を良くし、体の疲れをいやしてくれます。それでは一体、適量とはどれくらいの量なのでしょうか。
アルコール健康医学協会では、適量の目安を日本酒180～360mlとしています。焼酎にあてはめると100～200mlになります。ただし、これはお酒に強い男性の場合であり、個人差があることは言うまでもありません。
体重60㎏の人が1時間に処理できるアルコールの量は7gと言われています。
（「アルコールの代謝」参照）
3時間で処理できる量を1単位と考えると、適量とは1～2単位と言い換えることもできます。参考までに、下表にそれぞれのお酒の1単位の量をまとめました。
また、お酒を飲むときの体調によっても適量は変わります。そして、アルコール度数の高いお酒は、ストレートより水割りや炭酸割りなど薄めて飲むのがおすすめです。
酒類別の「1単位（アルコール約21g）」の目安量
| 酒類 | アルコール度数 | 容量 |
|---|---|---|
| 日本酒 | 15％ | 180ml |
| 焼酎 | 25％ | 100ml |
| ビール | 5％ | 500ml |
| ウイスキー | 40％ | 60ml |
| ワイン | 12％ | 200ml |
