たらときのこの梅焼き
材料
（4人分）
●たら（切り身）･･･4切れ
●塩･･･少々
●タカラ「料理のための清酒」･･･大さじ2
●えのき茸･･･1パック（約100ｇ）
●青ねぎ･･･2本
●みそ･･･大さじ2
●梅干し（大）･･･1コ
●アルミホイル･･･20cm長さ4枚
作り方
(1)たらに軽く塩をふり、タカラ「料理のための清酒」もふりかける。
(2)えのき茸は石づきを切り落として長さを半分に切り、青ねぎは斜め切りにする。
(3)梅干しは種を取り除いて刻み、みそと混ぜる。
(4)アルミホイルに(1)、(2)をのせ、(3)の梅みそものせて包む。
(5)オーブントースターで(4)を8〜10分焼く。
