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清酒（日本酒）— 日本の酒どころ・灘と伏見の蔵からお届けする、よろこびの清酒「松竹梅」。—

「松竹梅白壁蔵（しらかべぐら）」手作りの原理と最新鋭の設備を融合させた「松竹梅白壁蔵」

  • 松竹梅白壁蔵「澪」 お米うまれのフルーティーでやさしい甘み。爽やかな泡が心地よく、アルコール分5%で飲みやすい日本を代表するスパークリング日本酒。
  • 松竹梅白壁蔵「然土」 契約農家と作る「山田錦」を全量使用し、“生酛造り”で仕込んだ、米の旨みをしっかり感じる、濃厚で油脂分の多い素材に合う食中酒。
  • 松竹梅白壁蔵＜生酛純米＞ 「五百万石」を全量使用し、“生酛造り”で仕込んだ、米の旨みを感じる、野菜や魚料理に合うやわらかい味わいの食中酒。

「松竹梅」日本のよろこびに日本の酒、松竹梅。

  • 松竹梅 厳寒にもその緑を失わない松、しなやかに伸びる竹、そして百花にさきがけて花咲き薫る梅。松・竹・梅は｢歳寒の三友｣と呼ばれ、古くから｢めでたきもの｣のしるしとされ、その名を冠した清酒｢松竹梅｣。
  • 松竹梅「昴」〈生貯蔵酒〉独自酵母により最適なバランスで高い香りを生み出した、爽やかな果実感の生貯蔵酒。
  • 松竹梅「天」 清酒のコクに関わる成分であるコハク酸を多くつくる酵母と、後味にキレを生み出す酵母の2種類の酵母で仕込む“二段酵母仕込”。コクがあってすっきり辛口。
  • 特撰松竹梅＜純米大吟醸＞ 精米歩合45％の純米大吟醸。フルーティーで華やかな香りと爽やかで心地よいすっきりした余韻。
  • その他の商品 特撰松竹梅＜大吟醸＞磨き三割九分、特撰松竹梅「山田錦」＜特別純米＞ 他

飲食店で楽しむ松竹梅　商品ラインアップ

関連情報

  • 松竹梅白壁蔵について
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