松竹梅「昴」〈生貯蔵酒〉
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昴の特徴
フルーティーな
香り織りなす
生貯蔵酒
松竹梅「昴」は、独自酵母により
最適のバランスで、高い香りを
生み出した生貯蔵酒です。
爽やかな果実感は、すっきりと清廉な
口当たりと、しぼりたてのような旨みを
もたらしてくれます。まさに香り織りなす、
格別の味わいです。
おいしさのひみつ
- フルーティーな香り独自酵母が醸し出す果実感
- 独自酵母が、果実を思わせる香りを、通常の吟醸酒の2倍以上※生み出しました。この香りを最適なバランスで調和させることで、フルーティーで華やかな香味を実現しました。
※当社吟醸酒比。このお酒は吟醸酒ではありません。
- フレッシュな口当たり低温貯蔵がもたらす清涼感
- 搾ったお酒を0℃に近い温度で低温貯蔵することで、高い香りを閉じ込めました。生貯蔵酒ならではの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
昴の愉しみ方
香りとともにすごす贅沢な時間
- こんなに香り高い
日本酒があるなんて。 - フルーティーな香りとフレッシュな
口当たりで、爽やかな果実のような
香り高さを最適なバランスで実現した、
松竹梅「昴」<生貯蔵酒>。
- 注ぐたびに香り立つ
- もっとも香り高く感じていただける
飲み頃温度は、10℃前後。
冷蔵庫からとり出して
5分後が目安です。
- 食卓をとびきり贅沢に
- 和食だけでなく、洋食にも。華やぐ香りで、食事を贅沢に彩ります。
おすすめの料理
- 南蛮漬け
- 南蛮漬けの酸味とお酒の甘みが調和し、華やかな余韻が続きます。
- 豚の冷しゃぶ
- 肉の脂をさっぱりと流し、爽やかな後味に。
- ビーフシチュー
- 洋風の甘い香りを、果実感あふれる香りが引き立てます。
- カプレーゼ
- すっきりとした味わいは、トマトの酸味やチーズのコクとよく馴染みます。
- 食後のリラックスタイムに
- おつまみやデザートと合わせて。お酒だけでゆっくりと楽しむのもおすすめです。
おすすめのおつまみ
- 生ハム
- 肉の塩味と旨みで、お酒の優しい甘みが引き立ちます。
- ピクルス
- ピクルスの甘酸っぱさと、お酒の清廉な口当たりが絶妙に心地よい。
- チーズケーキ
- 乳系のデザートのマイルドさと、お酒のすっきり感がお互いを引き立てます。
- ドライフルーツ
- フルーツの甘みと酸味で、お酒の果実感がさらに際立ちます。
商品ラインアップ
1.8L
参考小売価格
1,325円(税抜)
900ml
参考小売価格
738円(税抜)
300ml
参考小売価格
337円(税抜)
料飲店様
ルート限定商品
180ml
参考小売価格
248円(税抜)
- 原材料
- 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
- アルコール分
- 14.0度以上15.0度未満
- スペック
- 日本酒度:±0 酸度:1.0
- お酒の味わい