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松竹梅「すばる」〈生貯蔵酒〉

こんなに香り高い日本酒があるなんて。 いつもの食卓をとびきり贅沢に。 昴

昴の特徴

フルーティーな
香り織りなす
生貯蔵酒

松竹梅「昴」は、独自酵母により
最適のバランスで、高い香りを
生み出した生貯蔵酒です。
爽やかな果実感は、すっきりと清廉な
口当たりと、しぼりたてのような旨みを
もたらしてくれます。まさに香り織りなす、
格別の味わいです。

おいしさのひみつ

フルーティーな香り独自酵母が醸し出す果実感
独自酵母が、果実を思わせる香りを、通常の吟醸酒の2倍以上生み出しました。この香りを最適なバランスで調和させることで、フルーティーで華やかな香味を実現しました。
※当社吟醸酒比。このお酒は吟醸酒ではありません。
フレッシュな口当たり低温貯蔵がもたらす清涼感
搾ったお酒を0℃に近い温度で低温貯蔵することで、高い香りを閉じ込めました。生貯蔵酒ならではの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

昴の愉しみ方

香りとともにすごす贅沢な時間

こんなに香り高い
日本酒があるなんて。
フルーティーな香りとフレッシュな
口当たりで、爽やかな果実のような
香り高さを最適なバランスで実現した、
松竹梅「昴」<生貯蔵酒>。
注ぐたびに香り立つ
もっとも香り高く感じていただける
飲み頃温度は、10℃前後。
冷蔵庫からとり出して
5分後が目安です。
食卓をとびきり贅沢に
和食だけでなく、洋食にも。華やぐ香りで、食事を贅沢に彩ります。

おすすめの料理

南蛮漬け
南蛮漬けの酸味とお酒の甘みが調和し、華やかな余韻が続きます。
豚の冷しゃぶ
肉の脂をさっぱりと流し、爽やかな後味に。
ビーフシチュー
洋風の甘い香りを、果実感あふれる香りが引き立てます。
カプレーゼ
すっきりとした味わいは、トマトの酸味やチーズのコクとよく馴染みます。
食後のリラックスタイムに
おつまみやデザートと合わせて。お酒だけでゆっくりと楽しむのもおすすめです。

おすすめのおつまみ

生ハム
肉の塩味と旨みで、お酒の優しい甘みが引き立ちます。
ピクルス
ピクルスの甘酸っぱさと、お酒の清廉な口当たりが絶妙に心地よい。
チーズケーキ
乳系のデザートのマイルドさと、お酒のすっきり感がお互いを引き立てます。
ドライフルーツ
フルーツの甘みと酸味で、お酒の果実感がさらに際立ちます。

商品ラインアップ

1.8L
参考小売価格
1,325円(税抜)

900ml
参考小売価格
738円(税抜)

300ml
参考小売価格
337円(税抜)

料飲店様
ルート限定商品

180ml
参考小売価格
248円(税抜)

原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分
14.0度以上15.0度未満
スペック
日本酒度:±0 酸度:1.0
お酒の味わい