松竹梅が考える
これからの〝いい日本酒〟

それは 米の旨みを感じられる食中酒

松竹梅白壁蔵「然土」を通して
日本酒を飲むよろこびを
ひとりでも多くの人に
届けられるよう
挑戦を続けます

原材料／米（国産）、米麹（国産米）
原料米／兵庫県西脇産山田錦１００％
原料米／兵庫県西脇産山田錦100%
アルコール分／１６・０度以上１７・０度未満
アルコール分／16.0度以上17.0度未満
製法／生酛造り　無濾過原酒　袋吊り
ルート限定

その統一されたスタイルとなる
「控え目で品のある芳香性」
「緻密で洗練されたテクスチャー」
「ミッドパレットの柔らかなる膨らみ」
を継承しながらも、
昨年のヴィンテージ
２０２２年産米ロットと比べると、
幾分甘みがフォーカスされた、
一方でよりスリムな体躯を
楽しめる味わいに
仕上がりました。

「然土」のスタイル上での
毎年のヴィンテージによる
わずかな香味の違い、
そしてその経年変化をも感じて頂きながら、
毎年進化し続ける「然土」のチャレンジを
感じてみて頂きたく思います。