松竹梅が考える
これからの〝いい日本酒〟

それは 米の旨みを感じられる食中酒

松竹梅白壁蔵「然土」を通して
日本酒を飲むよろこびを
ひとりでも多くの人に
届けられるよう
挑戦を続けます

原材料／米（国産）、米麹（国産米）
原料米／兵庫県西脇産山田錦１００％
原料米／兵庫県西脇産山田錦100%
アルコール分／１６・０度以上１７・０度未満
アルコール分／16.0度以上17.0度未満
製法／生酛造り　無濾過原酒　袋吊り
ルート限定

優しく抑揚のある香り
でありながら、明快なる、
生き生きとしたメロンの果実感、
ヨーグルト、
そして金木犀のフローラルな
ニュアンスも感じられます。
その背後には質の高い蒸米、
桜餅のような穀物香が控えており、
全体を引き締める濡れた石のような
ミネラル感も存在します。
柔らかな甘み、そして膨らみのある
テクスチャーの第一印象から、
後半に掛けては
チョーキーなグリップが
パレット全体に
ほのかなタイトさを与えています。
ミッドパレットには
調和した旨味が感じられる、
洗練された味わいです。