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本格焼酎よかいち「麦」

本格焼酎よかいち「麦」ラインナップ

本格焼酎よかいち「麦」の製法

<淡麗白麹仕込>と<爽快ろ過仕立>

淡麗白麹仕込
当社が独自開発した、麦の爽やかな香りとキレのある味わいを実現する、麹力価が強い麹で仕込んでいます。
麹力価が強いと発酵が旺盛になり、キレのあるすっきりした味わいになります。
爽快ろ過仕立
淡麗白麹仕込によるキレのある味わいと、麦100%のさわやかな香りを引き立てるため、最適なろ過条件を独自に設定しています。ろ過方法にこだわることで麦の風味をいかした、すっきりと飲みやすい味わいを実現しました。

本格焼酎よかいち「麦」の製法

本格焼酎 よかいち<麦>

さわやかな香りと、
すっきりとした味わい。

原材料は麦と麦麹だけで仕込んだ麦100%。
独自の“淡麗白麹仕込”と、さわやかな香りを引き立てる“爽快ろ過仕立”により、麦の風味をいかしたすっきりと飲みやすい味わいに仕上げました。
「水割り」、「お湯割り」等でお楽しみください。

本格焼酎 よかいち<麦> 25度 1.8L 壜
  • 25度
  • 1.8L 壜
  • 1,673円
本格焼酎 よかいち<麦> 25度 900ml 壜
  • 25度
  • 900ml 壜
  • 897円
本格焼酎 よかいち<麦> 20度 900ml 壜
  • 20度
  • 900ml 壜
  • 799円
本格焼酎 よかいち<麦> 25度 1.8L 紙パック
  • 25度
  • 1.8L 紙パック
  • 1,673円
本格焼酎 よかいち<麦> 25度 900ml 紙パック
  • 25度
  • 900ml 紙パック
  • 897円
本格焼酎 よかいち<麦> 25度 4L エコペット
  • 25度
  • 4L エコペット
  • 3,524円
本格焼酎 よかいち<麦> 25度 220ml ペットカップ
  • 25度
  • 220ml ペットカップ
  • 235円
本格焼酎 よかいち<麦> 10度 720ml 壜
  • 10度
  • 250ml 缶
  • 160円

本格焼酎 よかいち<麦> 麦吟仕込

価格は消費税抜きの参考小売価格です。

よかいち<麦>の製法

<淡麗白麹仕込>と<爽快ろ過仕立>

■淡麗白麹仕込

当社が独自開発した、麦の爽やかな香りとキレのある味わいを実現する、麹力価が強い麹で仕込んでいます。
麹力価が強いと発酵が旺盛になり、キレのあるすっきりした味わいになります。

■爽快ろ過仕立

淡麗白麹仕込によるキレのある味わいと、麦100%のさわやかな香りを引き立てるため、最適なろ過条件を独自に設定しています。ろ過方法にこだわることで麦の風味をいかした、すっきりと飲みやすい味わいを実現しました。

製法フロー

  • 本格焼酎 赤よかいち<芋>〜赤ワイン酵母仕込〜
  • 本格焼酎 白よかいち<芋>〜白ワイン酵母仕込〜
  • 本格焼酎 紫よかいち<芋>
  • 本格焼酎 黒よかいち<芋>
  • 本格焼酎 黒よかいち<麦>
  • 本格焼酎 黒よかいち<とうもろこし>
  • 本格焼酎 琥珀のよかいち<麦>
  • 本格焼酎 よかいち<麦>
  • 本格焼酎 よかいち<米>