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本格焼酎黒よかいち「芋」

大変便利なエコパウチ

価格は消費税抜きの参考小売価格です。

本格焼酎黒よかいち「芋」の製法

<芳醇黒麹仕込>と<香味ろ過仕立>

芳醇黒麹仕込
もろみ中で豊富なクエン酸を生成する黒麹で仕込むため、濃厚でコク深い味わいに仕上がります。
香味ろ過仕立
黒麹仕込と芋原料由来の芳醇な香りを引き立て、味わいのバランスを整えるために最適な条件でろ過を行っています。ろ過方法にこだわることで豊かなコクとキレのある味わいを実現しました。

図:製法

本格焼酎 黒よかいち

豊かなコクと、
キレのある味わい。

芋は産地にこだわり、九州産さつまいも100%。
味わい深さをうむ“芳醇黒麹仕込”と、風味を引き立てる“香味ろ過仕立”により、さつまいもの甘い香りをいかした豊かなコクとキレのある味わいを実現しました。
バランスのとれた、飲み飽きしない味わいを「お湯割り」、「水割り」等でお楽しみください。

本格焼酎 黒よかいち<芋> 25度 1.8L 紙パック
  • 25度
  • 1.8L 紙パック
  • 1,794円
本格焼酎 黒よかいち<芋> 20度 1.8L 紙パック
  • 20度
  • 1.8L 紙パック
  • 1,598円
本格焼酎 黒よかいち<芋> 25度 900ml 紙パック
  • 25度
  • 900ml 紙パック
  • 964円
本格焼酎 黒よかいち<芋> 25度 900ml エコパウチ
  • 25度
  • 900ml エコパウチ
  • 964円
本格焼酎 黒よかいち<芋> 25度 220ml ペットカップ
  • 25度
  • 220ml ペットカップ
  • 236円
本格焼酎 黒よかいち<芋> 25度 1.8L 壜
  • 25度
  • 1.8L 壜
  • 1,794円
本格焼酎 黒よかいち<芋> 25度 900ml 壜
  • 25度
  • 900ml 壜
  • 964円
本格焼酎 黒よかいち<芋> 25度 720ml 壜<ルート限定>
  • 25度
  • 720ml 壜
  • 820円
本格焼酎 黒よかいち<芋> 25度 250ml 缶<純水割り>
  • 10度
  • 250ml 缶
  • 160円

価格は消費税抜きの参考小売価格です。

黒よかいち<芋>の製法

<芳醇黒麹仕込>と<香味ろ過仕立>

■芳醇黒麹仕込

もろみ中で豊富なクエン酸を生成する黒麹で仕込むため、濃厚でコク深い味わいに仕上がります。

■香味ろ過仕立

黒麹仕込と芋原料由来の芳醇な香りを引き立て、味わいのバランスを整えるために最適な条件でろ過を行っています。ろ過方法にこだわることで豊かなコクとキレのある味わいを実現しました。

製法フロー

  • 本格焼酎 赤よかいち<芋>〜赤ワイン酵母仕込〜
  • 本格焼酎 白よかいち<芋>〜白ワイン酵母仕込〜
  • 本格焼酎 紫よかいち<芋>
  • 本格焼酎 黒よかいち<芋>
  • 本格焼酎 黒よかいち<麦>
  • 本格焼酎 黒よかいち<とうもろこし>
  • 本格焼酎 琥珀のよかいち<麦>
  • 本格焼酎 よかいち<麦>
  • 本格焼酎 よかいち<米>