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本格焼酎黒よかいち「麦」

大変便利なエコパウチ

価格は消費税抜きの参考小売価格です。

本格焼酎黒よかいち「麦」の製法

<芳醇黒麹仕込>と<香味蒸留製法>

芳醇黒麹仕込
もろみ中で豊富なクエン酸を生成する黒麹で仕込むため、濃厚でコク深い味わいに仕上がります。
香味蒸留製法
黒麹仕込による芳醇な香りと麦100%による麦の香ばしい風味のバランスを整えるために減圧蒸留を主体とした最適な蒸留条件を設定しています。
蒸留方法にこだわることで、まろやかな香りとキレのある味わいを実現しました。

図:製法

本格焼酎 黒よかいち

まろやかな香りと、
キレのある味わい。

原材料は麦と麦麹だけで仕込んだ麦100%。
味わい深さをうむ“芳醇黒麹仕込”と、風味にバランスをもたらす“香味蒸留製法”により、麦の香ばしい風味を引き立てたまろやかな香りとキレのある味わいを実現しました。
バランスのとれた、まろやかで飲みやすい味わいを「水割り」、「お湯割り」等でお楽しみください。

本格焼酎 黒よかいち<麦> 25度 1.8L 紙パック
  • 25度
  • 1.8L 紙パック
  • 1,673円
本格焼酎 黒よかいち<麦> 20度 1.8L 紙パック
  • 20度
  • 1.8L 紙パック
  • 1,490円
本格焼酎 黒よかいち<麦> 25度 900ml 紙パック
  • 25度
  • 900ml 紙パック
  • 897円
本格焼酎 黒よかいち<麦> 25度 900ml エコパウチ
  • 25度
  • 900ml エコパウチ
  • 897円
本格焼酎 黒よかいち<麦> 25度 1.8L 壜
  • 25度
  • 1.8L 壜
  • 1,673円
本格焼酎 黒よかいち<麦> 25度 900ml 壜
  • 25度
  • 900ml 壜
  • 897円
本格焼酎 黒よかいち<麦> 25度 720ml 壜<ルート限定>
  • 25度
  • 720ml 壜
  • 762円

価格は消費税抜きの参考小売価格です。

黒よかいち<麦>の製法

<芳醇黒麹仕込>と<香味蒸留製法>

■芳醇黒麹仕込

もろみ中で豊富なクエン酸を生成する黒麹で仕込むため、濃厚でコク深い味わいに仕上がります。

■香味蒸留製法

黒麹仕込による芳醇な香りと麦100%による麦の香ばしい風味のバランスを整えるために減圧蒸留を主体とした最適な蒸留条件を設定しています。
蒸留方法にこだわることで、まろやかな香りとキレのある味わいを実現しました。

製法フロー

  • 本格焼酎 赤よかいち<芋>〜赤ワイン酵母仕込〜
  • 本格焼酎 白よかいち<芋>〜白ワイン酵母仕込〜
  • 本格焼酎 紫よかいち<芋>
  • 本格焼酎 黒よかいち<芋>
  • 本格焼酎 黒よかいち<麦>
  • 本格焼酎 黒よかいち<とうもろこし>
  • 本格焼酎 琥珀のよかいち<麦>
  • 本格焼酎 よかいち<麦>
  • 本格焼酎 よかいち<米>