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本格焼酎 紫よかいち

紫よかいち<芋>の製法

<紫芋焼酎>

紫芋
青果用としてもおなじみの、皮と中身が紫色のさつまいもです。
(アヤムラサキ・エイムラサキなど)
蒸留
本格焼酎の蒸留方法には常圧蒸留と減圧蒸留があります。
常圧蒸留は、通常の大気圧で蒸留する方法で、高温でもろみが加熱されることで生成された成分が、原料由来の香ばしさや重厚な味わいを生みます。

紫よかいち<芋>の製法

おすすめの飲み方

本格焼酎 紫よかいち

価格は消費税抜きの参考小売価格です。

紫芋ならではの
 華やかな香りと、
甘い味わい。

紫芋を51%以上使用することで、フルーティで華やかな香りと、ほんのり甘い味わいに仕上げました。
「ロック」、「お湯割り」等でお楽しみください。

おすすめの飲み方:ロック

紫よかいち<芋>の製法

紫芋焼酎

■紫芋

青果用としてもおなじみの、皮と中身が紫色のさつまいもです。(アヤムラサキ・エイムラサキなど)

■蒸留

本格焼酎の蒸留方法には常圧蒸留と減圧蒸留があります。
常圧蒸留は、通常の大気圧で蒸留する方法で、高温でもろみが加熱されることで生成された成分が、原料由来の香ばしさや重厚な味わいを生みます。

製法フロー

  • 本格焼酎 赤よかいち<芋>〜赤ワイン酵母仕込〜
  • 本格焼酎 白よかいち<芋>〜白ワイン酵母仕込〜
  • 本格焼酎 紫よかいち<芋>
  • 本格焼酎 黒よかいち<芋>
  • 本格焼酎 黒よかいち<麦>
  • 本格焼酎 黒よかいち<とうもろこし>
  • 本格焼酎 琥珀のよかいち<麦>
  • 本格焼酎 よかいち<麦>
  • 本格焼酎 よかいち<米>