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お酒のちからでもっとおいしく お料理レシピ

レンジでらくらくサラダチキン

レンジでらくらくサラダチキン
  • 10
  • 100kcal

塩分:0.6g 糖質:0.3g
※カロリー、塩分、糖質は1人分です。

お料理ポイント

レンジで簡単にできるサラダチキンです。タカラ「料理のための清酒」を使用することで、鶏むね肉でもふっくらやわらかく仕上げます。

材料

(2人分)
●鶏むね肉…約200g
タカラ「料理のための清酒」…大さじ1
●塩…適量

作り方

(1)鶏肉は皮をとり、1cm厚さのそぎ切りにする。タカラ「料理のための清酒」を全体にかけて、塩をふり5分間置く。
(2)鶏肉が重ならないように耐熱皿にのせ、ひたひたの水を入れてふんわりラップをかけて、電子レンジ(500W)に4分間かける。
(3)熱が通ったら取り出して、そのまま冷ます。