?米は洗ってザルにあげておく。
?フライパンでちりめんじゃこと干しえびをから煎りして、タカラ「料理のための清酒」をふり入れる。
?しょうがはせん切りにする。
?炊飯器に?〜?、水、Ａを入れ炊く。
??が炊き上がれば枝豆を混ぜ込む。