宝酒造 HOME >  商品紹介 >  調味料(本みりん・料理用清酒) >  お料理レシピ >  レシピ

お酒のちからでもっとおいしく お料理レシピ

肉みそレタス包み

肉みそレタス包み
  • 10
  • 233kcal


※カロリー、塩分、糖質は1人分です。

材料

(4人分)
●合びき肉…200g
●しょうが…1かけ
●サニーレタス…適量
●ごま油…適量
●調味料(赤みそ…大さじ3、砂糖…大さじ3、タカラ本みりん…大さじ2、紹興酒…大さじ1)

作り方

(1)しょうがのみじん切りと合びき肉をごま油でほぐすように炒める。調味料を加えて混ぜながらとろみがしっかりつくまで煮る。
(2)レタスは1枚ずつ洗っておく。(1)のみそをのせて巻いて供する。