(1)鶏むね肉を２ｃｍ幅程度の一口大に切る
(2)どんぶりに鶏むね肉・らくちん！本みりんと清酒のうまみだし大さじ４・しょうが・ニンニクチューブを入れてレンジで４分加熱し、取り出す
(3)冷凍うどんを袋の表記に従ってレンジで温める
(4)どんぶりにうどんをいれてよくかき混ぜる
(5)卵黄をのせ、完成