らくちん！レンジだけでつくる釜揚げ風鶏うどん
- 調理時間：5分
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
お料理ポイント
らくちん！本みりんと清酒のうまみだしで蒸すのでむね肉もふっくら仕上がります。冷やしてレモンを絞るとさっぱりしておいしい！
材料
(1人分)
●らくちん！本みりんと清酒のうまみだし…大さじ４
●鶏むね肉…１５０g（１/２枚）
●冷凍うどん…１玉
●卵黄…１つ
●にんにく・しょうがチューブ‥‥適量
作り方
(1)鶏むね肉を２ｃｍ幅程度の一口大に切る
(2)どんぶりに鶏むね肉・らくちん！本みりんと清酒のうまみだし大さじ４・しょうが・ニンニクチューブを入れてレンジで４分加熱し、取り出す
(3)冷凍うどんを袋の表記に従ってレンジで温める
(4)どんぶりにうどんをいれてよくかき混ぜる
(5)卵黄をのせ、完成
ALL Rights Reserved