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お酒のちからでもっとおいしく お料理レシピ

豚しゃぶ

豚しゃぶ


※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

お料理ポイント

らくちん!本みりんと清酒のうまみだしで下味が付いているのでそのままでも食べられます。お酒のチカラで肉の臭みを消し、しっとりとやわらかく仕上がります。

材料

(2人分)
●豚ロースしゃぶしゃぶ用…200g
●水…600ml
らくちん!本みりんと清酒のうまみだし…200ml

作り方

(1)水にらくちん!本みりんと清酒のうまみだしを加え、沸騰したら豚肉を加え、火が通るまでゆでる。
(2)お好みで薬味やたれでいただく。