豚しゃぶ
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
お料理ポイント
らくちん！本みりんと清酒のうまみだしで下味が付いているのでそのままでも食べられます。お酒のチカラで肉の臭みを消し、しっとりとやわらかく仕上がります。
材料
(2人分）
●豚ロースしゃぶしゃぶ用…200g
●水…600ml
●らくちん！本みりんと清酒のうまみだし…200ml
作り方
(1)水にらくちん！本みりんと清酒のうまみだしを加え、沸騰したら豚肉を加え、火が通るまでゆでる。
(2)お好みで薬味やたれでいただく。
ALL Rights Reserved