材料1品！長ネギ煮
材料
（２人分）
●長ネギ…１本
●おろしにんにく…少々
●バター…適量
●サラダ油…適量
（A）
●タカラ本みりん…大さじ1
●タカラ「料理のための清酒」…大さじ1
●しょうゆ…大さじ1
●ケチャップ…大さじ1
●塩・こしょう…少々
作り方
（１）長ネギは青い部分を１センチ幅で、白い部分を２センチ幅で共に斜め切りにする。
（２）バター、サラダ油を熱して、中火でおろしにんにくと切った長ネギを炒める。
（３）Aを加えて煮絡めて仕上げる。
