にんじんとピーマンのしょうが味噌和え | お料理レシピ | 調味料 | 商品紹介

塩分：0.5g 糖質：12.5g
※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

少ない材料で炒めるだけの簡単レシピです。本みりんを加えると味噌の塩カドが取れ、お子様でもおいしくいただけます。お弁当にもおすすめ。

（2人分）
にんじん：1/2本（100ｇほど）
ピーマン：2～3個
サラダ油：大さじ1

【調味料】
タカラ本みりん：大さじ1
タカラ「料理のための清酒」：大さじ1
赤味噌：小さじ1（ご自宅のお味噌でも作れます）
おろし生姜：小さじ1

①ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、１センチ幅に切る。にんじんもピーマンとそろえて短冊切りにする。
②調味料を混ぜておく。
③フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんじんを炒める。しんなりしてきたらピーマンを加えて２分ほど炒め、調味料を加えて炒め上げる。