果実酒のレシピには、なぜ「ぶどう」がないのですか?
自ら消費するためであっても、ぶどう(やまぶどうも含む)を果実酒の原料に使用することは、酒税法で禁止されています。同様に、米、麦、トウモロコシ等の穀類の使用も禁止されています。 |
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果実酒のレシピには、なぜ「ぶどう」がないのですか?
自ら消費するためであっても、ぶどう(やまぶどうも含む)を果実酒の原料に使用することは、酒税法で禁止されています。同様に、米、麦、トウモロコシ等の穀類の使用も禁止されています。 |
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