(1)玉ねぎは2mm程度の厚さの薄切りにして、サラダ油を熱したフライパンで約2分強火でしっかり混ぜながら炒める。
(2)タカラ「あめ色のコク」本みりんを加えて中火にし、約3分間色よく炒める。
(3)(1)にコンソメスープを加えてひと煮立ちさせる。