�@皿に冷凍しゅうまいを並べ、タカラ「料理のための清酒」と水を合わせたものをふりかける。
�A�@にふんわりとラップをかけて電子レンジで約４分２０秒加熱する。
�Bにんじんは花の抜き型で抜いて薄切りにし、香菜と一緒にしゅうまいに付け合わせ、混ぜ合わせた辛子じょうゆを添える。