(1)ホットケーキミックスにタカラ本みりん、牛乳、卵を入れてよく混ぜる。
(2)(1)に黒豆を加えて混ぜ合わせ、カップに均等に分け入れる。
(3)電子レンジ（600W）で約2分温める。

※更にふっくら仕上げたい場合は…
(電子レンジ）
200W程度の低いワット数で約1分温め、ふくらみ具合で適宜繰り返す。
(蒸し器)
蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で12〜13分蒸す。

★おせち料理をアレンジした一品