赤ワインリゾット
材料
（4人分）
●ベーコン・・・1 1/2枚
●たまねぎ・・・1/4コ
●粒コーン（冷凍または缶詰）・・・大さじ3
●オリーブ油・・・大さじ1
●トマトソース・・・1/4カップ
●ブイヨン・・・2 1/2カップ
●タカラ「料理のための赤ワイン」・・・大さじ2
●ご飯・・・250g
●粉チーズ・・・大さじ1
●塩・こしょう・・・各少々
●ドライパセリ・・・適宜
●生パセリ・・・適宜
作り方
(1)ベーコンは2cm幅に切る。
(2)たまねぎはみじん切りにする。粒コーンは解凍する。
(3)鍋にオリーブ油を熱し、たまねぎ、(1)を炒め、トマトソース、ブイヨン、タカラ「料理のための赤ワイン」、ご飯を加えて炊く。
(4)(3)に粒コーンを加え、粉チーズ、塩、こしょうをふる。
(5)器に盛り、ドライパセリをふり、生パセリを添える。
