(1)Aの材料を2回ふるいボールに入れ、小さく刻んだバターと砂糖を加えて手でよくもみほぐす。さらさらになったらあらかじめ混ぜておいたBを加えまとめる。ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分ねかせる。
(2)(1)を棒状にのばし、12個に切り分ける。
(3)天板に(2)を切り口を上にして並べ、切り口にタカラ本みりんを塗る。180℃に温めたオーブンに入れて20〜25分焼く。