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※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

タカラ「料理のための赤ワイン」でつけ込むことで、お肉の臭みを消してやわらかく仕上がります。

(2人分)
●牛肉（ステーキ用）…200g
●塩・こしょう…少々
＜下味用調味料＞
●たまねぎ…1/4個（70g）
●にんにく…1かけ
●しょうゆ…大さじ2
●タカラ「料理のための赤ワイン」…大さじ2

（１）牛肉に塩・こしょうを振り、下味調味料を合わせた中に5分ほどつけ込む。
（２）フライパンで肉の両面を焼き、下味調味料のつけ汁を入れてからめてできあがり。