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鶏つくねアレンジレシピ〜クロワッサンサンド〜

鶏つくねアレンジレシピ〜クロワッサンサンド〜
  • 10分


※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

お料理ポイント

つくねとレモンソースが絶妙にマッチした１品。本みりんの上品な甘さがソースのレモン汁の酸っぱさをまろやかにして子どもから大人まで楽しめます。

材料

（2人分）
●クロワッサン…２個　
●鶏つくね…４個　
●クリームチーズ…大さじ4　
●レタス…１枚　
●トマト薄切り…２枚　

＜みりんでつくるレモンソース＞
●タカラ本みりん…大さじ3　
●レモン汁…大さじ2　
●うす口醤油…大さじ1　
●片栗粉…小さじ1

作り方

（１）小鍋にスイートレモンソースの材料を混ぜ、中火で混ぜながら１度沸騰させ、粗熱をとる。
（２）クロワッサンに切り込みを入れて、クリームチーズを塗り、レタス、トマト、つくねをはさみ、（１）を具にかける。