（1）キャベツは一口大にちぎる、にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切り、しめじはほぐしておく。
（2）フライパンにしわをつけたアルミホイルを敷き、野菜→豚肉の順で並べる。
（3）調味料を全て混ぜ合わせ、半量を豚肉の上から回しかける。
（4）アルミホイルの周りに水40ml程度を流し入れ、火にかける。
（5）流し入れた水が沸騰したら火を弱め、5〜6分蒸し焼きにする。
（6）蒸し焼きにしている間にタレ半量を600W×40秒レンジで加熱する。
（7）野菜と豚肉に火が通ったら、タレ半量とごま油小さじ1杯を上からかけて完成。

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※「タカラレシピコンテスト2022」クラシルショート ぐっち夫婦賞レシピ：ゆるっとさわごはん　さん