●パウンドケーキ
ドライフルーツパウンド
(市販品を少しレンジ加熱し使用)
●シロップ
タカラ本みりん・・・大さじ2
レモン果汁・・・大さじ1
(1)タカラ本みりんを沸騰させます。
(2)火を止めレモン果汁100%を入れます。
(3)熱いうちに焼きたてパウンドにかけ出来上がり。
1日置いた方がしっとりした感覚を味わえ、とても美味しいです。
シロップは2対1で多めに作り置きして、パンやヨーグルトにかけても美味しいです。
※「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」応募レシピ:「おうちごはん」hiroko.hazuki1488さん