(1)タカラ本みりんは半量になるまで煮詰める。
(2)ポリ袋に生クリームと牛乳と(1)のタカラ本みりんを加えて冷凍庫で凍らせる。
(3)途中で二度ほどもみほぐし、しっかり凍ったらでき上がり。

※「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」グランプリレシピ：「みんなのきょうの料理」わこさん