お米の甘みを引き出す黄麹と、
うまみを豊富に作る白麹を使用した
贅沢な造りの本みりんです。

2種類の米麴を使用することで
うまみ成分が約20％アップ※しました。
料理に豊かなコクとうまみを与えます。
※当社本みりん比

原材料は国産米100％にこだわり、
全ての製造工程を国内の
自社工場で行っています。