ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しい果実酒づくりを始めませんか？

材　料
小麦粉 130g、砂糖大さじ2、塩小さじ1/4、卵 3個、牛乳カップ1と1/2、いちごのホームメイドジャムカップ1/2、いちごのホームメイドリキュール大さじ2、レモン汁・粉砂糖適量

作り方

(1)	小麦粉、砂糖、塩をあわせてよく振るいます。
(2)	卵をよく泡立てて牛乳をくわえ、あわせた粉を振るいながら少しずつ入れます。
(3)	泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、濾したあと2時間おきます。
(4)	フライパンに薄く油を引きクレープの皮を焼きます。
(5)	いちごのジャムとリキュールを混ぜ、お好みでレモン汁を加えます。
(6)	皮の中にジャムをのせて巻き皿に盛り付け上から粉砂糖をまんべんなくふりかけます。

｜Back｜