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材 料
もものホームメイドリキュール大さじ2、ピーチネクターカップ2、ゼラチン小さじ1、水大さじ1、卵白1個分
作り方
(1)
水にゼラチンをふり込んでふやかし、しばらくして湯せんで溶かします。
(2)
(1)にピーチネクターともものホームメイドリキュールを加えて混ぜ、ふたのある容器に入れて冷凍します。
(3)
数時間して周りが固まったら泡立てた卵白を入れて全体を攪拌し、再度凍らせます。
(4)
もう一度取り出して全体を攪拌し、再度凍らせます。
○もものホームメイドリキュール
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