ニュースリリース2021年7月20日

　
　宝酒造株式会社は、“寶「極上レモンサワー」＜味が変わる!?レモンサワー＞”を８月１０日（火）に全国で数量限定発売します。

　“寶「極上レモンサワー」”は、名店のレモンサワーの味わいを参考に、“焼酎”と“レモン”にこだわり抜いたレモンサワーシリーズです。ベースアルコールには、当社独自の味わい深い“樽貯蔵熟成焼酎”^※１など厳選した宝焼酎を、フレーバーごとに最適な種類・比率でブレンドして使用しています。また、手間ひまかけたさまざまな“レモン素材”を活用することで、レモンの複雑で本格的な果実感を実現しています。プリン体ゼロ^※２・甘味料ゼロ^※３で、健康意識の高いお客様のニーズにもお応えする商品です。

　今回発売する＜味が変わる!?レモンサワー＞は、東京・小岩の名店「素揚げや」監修のレモンサワーです。「素揚げや」の看板レモンサワーは、凍らせたレモンを氷代わりに使用し、時間がたつにつれ味わいが変化する点が特徴です。今回の商品は、中味が２層に分かれており、“すっきりとしたレモン感”からはじまり、飲み進めるうちに“濃厚なレモン感”に味わいが変化する“レモンの味変(あじへん)”をお楽しみいただけます。

　パッケージ裏面では、商品へのこだわりを語る「素揚げや」店主のイラストをあしらうことで、名店監修によるこだわりのフレーバーであることを表現しています。

　当社は、レモンサワー人気が続くなか、レモンサワーにこだわる名店とコラボレーションした商品を数量限定で発売することで、話題を喚起するとともに、“寶「極上レモンサワー」”ブランドのコンセプト強化と更なる育成に努めてまいります。

※１	宮崎県高鍋町にある当社焼酎工場「黒壁蔵」では、原料や発酵・蒸留・貯蔵方法の違いによりさまざまな個性を持った「樽貯蔵熟成酒」を約８５種類・約２万樽保有している。それらを３５度以下にして焼酎規格にしたもの。目指す味わいに向け、商品ごとに配合を変えてブレンドしている。
※２	１００ｍｌ当たりプリン体０．５ｍｇ未満をプリン体ゼロと表示。
※３	食品添加物としての甘味料は使用していません。